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ESCOLCA

Situato a 416 m s.m. sull'altopiano della Giara di Serri. Ha una popolazione di circa 750 abitanti. Si producono cereali, uva, olive e ortaggi, l'allevamento e' soprattutto ovino e bovino. Non manca l'artigianato tessile.

Le campagne di Escolca, vittime spesso di incendi, non sono molto estese, ma ricche di arbusti e querce, che in autunno, quando il maestrale spazza via le foglie secche dai rami, per terra creano una sorta di tappeto. Gli oliveti e le viti ricoprono le colline verdi e quando c'e' la bacchiatura o la vendemmia, ci si dirige per stradine strette costeggiate da rovi e cardi. L'aria salubre e fresca, priva di inquinamento rende l'atmosfera piu' armoniosa e piacevole. Ad Escolca appartiene anche un piccolo villaggio, situato al confine con Mandas, chiamato "San Simone", dove ci si reca e si fa festa per due giorni all'anno nel mese di giugno. Quasi ogni famiglia possiede una "lolla", dove durante i festeggiamenti si mangia in compagnia di parenti e di qualche amico.
E-mail: escolca@cm13.it

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