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Situato a 416 m s.m. sull'altopiano della Giara di Serri. Ha una
popolazione di circa 750 abitanti. Si producono cereali, uva, olive
e ortaggi, l'allevamento e' soprattutto ovino e bovino. Non manca
l'artigianato tessile.
Le campagne di Escolca, vittime spesso di incendi, non sono molto
estese, ma ricche di arbusti e querce, che in autunno, quando
il maestrale spazza via le foglie secche dai rami, per terra
creano una sorta di tappeto. Gli oliveti e le viti ricoprono
le colline verdi e quando c'e' la bacchiatura o la vendemmia,
ci si dirige per stradine strette costeggiate da rovi e cardi.
L'aria salubre e fresca, priva di inquinamento rende l'atmosfera
piu' armoniosa e piacevole. Ad Escolca appartiene anche un piccolo
villaggio, situato al confine con Mandas, chiamato "San
Simone", dove ci si reca e si fa festa per due giorni all'anno
nel mese di giugno. Quasi ogni famiglia possiede una "lolla",
dove durante i festeggiamenti si mangia in compagnia di parenti
e di qualche amico.
E-mail: escolca@cm13.it
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L’immensa
valle che si staglia nel cuore della Trexenta ha un fascino antico
e misterioso. È la borgata di San Simone, cinquanta casette
rannicchiate intorno a una chiesa, sulle cui fondamenta è
incastonato un enorme nuraghe, Su Nuraxi Mannu. Nella borgata, è
rimasto davvero poco: piccole case, due stanzette spesso senza cortile,
oggi diventate ritrovo di pochi pastori e agricoltori di Escolca.
Ma la popolazione, devotissima al Santo, vuol far rivivere quello
scrigno di memoria storica: «Un gruppo di giovani - spiega
Italo Cadoni, componente del comitato organizzatore della sagra
annuale - ha già iniziato a restaurare il piazzale attorno
alla chiesa».